Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P
CHF 14.00vinaigre balsamique de Modène IGP Le vinaigre balsamique de Modène IGP, comme le veut la tradition, est obtenu avec la méthode de chaleur directe. Ce processus est suivi d’une fermentation acétique lente et d’un vieillissement en fûts de bois fins pendant plusieurs années. Ces étapes lui donnent une texture corsée. Son goût est fort et…
vinaigre balsamique de Modène IGP Le vinaigre balsamique de Modène IGP, comme le veut la tradition, est obtenu avec la méthode de chaleur directe. Ce processus est suivi d’une fermentation acétique lente et d’un vieillissement en fûts de bois fins pendant plusieurs années. Ces étapes lui donnent une texture corsée. Son goût est fort et...